Publié le 9 Juin 2017

Les fleurs de pomme de terre, blanches ou violettes, s'épanouissent en juin. Dans le cycle de vie de la pomme de terre, la floraison signale le moment de la formation des tubercules. A ce stade, la plante ne doit pas manquer d'eau, il est donc conseillé d'arroser en cas de sécheresse pour aider au grossissement des tubercules.

Lorsque les fleurs sont fanées, elles donnent des baies vertes non comestibles : et voici venu le moment de récolter des pommes de terre nouvelles. Pour des pommes de terre de conservation, il faudra encore attendre que les tiges soient complètement fanées.

Rédigé par emmanuelle